2014年6月22日日曜日

話題の「いきなりステーキ」に行ってみました。

 最近、テレビ等で話題になっている「いきなりステーキ」に行ってみました。
 私は、ランチ時間終了間際の15時前に、銀座6丁目店にいきました。
 待ち客は0人。
 敢えて、混雑時間を避けたものの、少し拍子抜けしてしまいました。
 
 この「いきなりステーキ」は、立ち食いを条件に、格安でステーキ肉を量り売りして、焼いてくれるという特徴的な店です。そして、この店の経営は、「株式会社ペッパーライチサービス」で、その系列店には、「ペッパーランチ」や「ステーキくに」等があります。このように、多くのステーキ店を経営されているため、立ち食いとはいえ比較的リーズナブルな価格でステーキを提供できるのでしょう。

 メニューには、リブローステーキ(1グラム5円)、サーロインステーキ(1グラム7円)、ヒレステーキ(1グラム8円)と表記されています。
 
 また、ランチには、以下のメニューがありました。






















 私は、脂身があまり好きではないので、ヒレステーキ200gのBセットを注文しました。

 そして、出てきたのがこちら。

























 ステーキは、アツアツの鉄板の上に載置され、その下にはカットコーンと玉ねぎ、その上にはガーリックチップとガーリックソースが設けられていました。

 ぱっと見た感じ、正直なところ、とても綺麗とは言えない飾り付けです。あまりに彩がよくない。玉ねぎやカットコーンの盛り付けも雑な感じです。そもそも格安でステーキを提供しているんだから、そこまで求めるか?と言われそうですが、そういわれると、安いなりの飾り付けしかできないんだなあと思ってしまいます。

 ステーキの焼き加減は、ミディアム。ヒレだけに肉は柔らかかったです。この点は、価格なりに満足しました。ただ、チェーン店ではないものの、小さな定食屋でもっといい肉を提供してくれる店を知っているだけにそこと比較すると、総合的に評価は下がってしまいます。とはいえ、話題のお店で大好きなステーキを食べれてよかったです。

 各テーブルに置いてあるステーキソース等は、「ステーキくに」等系列店のものをそのまま提供しているようで、まだまだ「いきなりステーキ」のブランド構築に試行錯誤されているかのように思いました。



















店内はこんな感じでいくつかのカウンターがあり、総員20~30人位は入れるのではないかと思います。




























 手軽にステーキをさくっと食べることができるお店『いきなりステーキ』、興味がありましたら、是非行ってみてください。

 店入り口はこんな感じで、比較的入りやすいです。





























いきなり!ステーキ銀座6丁目店
中央区銀座6-4-14 銀座ベルビューホテル1F 
TEL.03-6274-6529

営業時間    11:00~23:00
ランチタイム  11:00~15:00 ※平日のみです
年中無休

電車の場合

JR有楽町駅銀座口より数奇屋通り徒歩3分
東京メトロ銀座駅C2出口より数奇屋通り徒歩2分

地図はこちら





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2014年6月14日土曜日

「海賊とよばれた男」百田尚樹 著

 「海賊とよばれた男」百田尚樹 著を読みました。


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 著者の百田尚樹は、1956年生まれの作家で、過去には関西テレビの「探偵!ナイトスクープ」のチーフ構成作家を担当されていました。「永遠の0(ゼロ)」で小説家デビューをし、その後「BOX」、「風の中のマリア」、「モンスター」等多数の小説を執筆されてきました。

 「海賊とよばれた男」は、2013年に「本屋大賞」を受賞した作品で、出光興産の創業者である「出光左三」をモデルにした小説です。「出光左三」は小説の中では「国岡鐡造」という主人公として登場します。この小説では、田岡が田岡商店を創業してから大企業に発展するまでの話と、田岡の生涯の歩みと、整理した形で、提供してくれます。

 米国の石油会社(セブンシスターズ)との戦いや、日本国内の石油配給公団との戦いや、日章丸事件など、様々な障壁を乗り越えてきた田岡商店の成長過程と、この成長の背景で随所に現れる田岡の「人間尊重」を信念とした人間性が、この小説に分かりやすく丁寧に描かれており、私は寝る間も惜しんでこの小説に読み更けました。

 「出光左三」に深く興味をもったので、早速「出光左三」の著書を図書館で予約してみました。以下にいくつかの本を紹介します。




 

 


 

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2014年6月7日土曜日

傘ブランド「Water front®」 の開発会社が手がける傘専門販売店Cool Magic SHU'S (クールマジックシューズ)

自由が丘に大型傘専門店「クール・マジック・シューズ」-常時5000本
出典:自由が丘経済新聞





























 Cool Magic SHU'S (クールマジックシューズ)は、2014年4月12日に東急自由が丘駅そばにオープンした傘専門販売店です。

 最近、梅雨入り前から多くのテレビや雑誌で取り上げられているようです。ビルの1階から4階まで傘だらけ。約50000本の傘が迎えてくれる世界最大級の傘専門店です。

 このお店の魅力は、何と言っても、その値段です。ほとんどの傘が、1000円前後で購入できます。それでいていわゆる使い捨て傘ではなく、長く愛用できるしっかりとしたものです。なかには、ステッキと一体になった傘や、骨の数が24本もある傘や、雨に濡れると布に模様が表れる傘など、個性的な傘も多数あります。

 なぜ、このように、安く、多彩な傘を多数提供できるのかというと、このCool Magic SHU'S (クールマジックシューズ)は、傘ブランド「Water front®」を展開する「株式会社シューズセレクション」が開いた傘専門販売店だからです。

 この「株式会社シューズセレクション」は、傘を製造するだけでなく、その開発も行っています。そして、その傘の開発品の多くは、特許によって保護されています。→詳しくは、弊ブログ記事へ

 「株式会社シューズセレクション」は、傘に特化して、発明を特許で保護しつつ、開発から販売まで一貫した事業展開を行うからこそ、需要者にとって大変魅力的な多くの傘製品を提供できるのではないかと思います。事業戦略のやり方は、大変に参考になります。


Cool Magic SHU'S (クールマジックシューズ)のHP: http://www.water-front.co.jp/shop/


Cool Magic SHU'S (クールマジックシューズ)のFACEBOOK: https://www.facebook.com/waterfront.shus


 〈注意事項〉本記事の著作権は、作者(hitooru)にく属します。リンクなどをしていただいても構いませんが、本記事をそのまま転載するようなことを禁止します。ただし、趣旨によっては考慮いたしますので、Twitterなどを介して予めご連絡ください。






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2014年5月18日日曜日

TBSドラマ「半沢直樹」の原作本(オレたちバブル入行組、オレたち花のバブル組:池井戸 潤 著)を読んで

 
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 『倍返しだ!』の決めセリフで世の中のサラリーマンを興奮させたTBS日曜劇場「半沢直樹」(2013年7月7日-2013年9月22日)の原作本2冊を読みました。

 まず1冊目は、「オレたちバブル入行組」(池井戸 潤 著)です。
 この「オレたちバブル入行組」では、 主人公「半沢直樹」の就職活動にまで、さかのぼります。半沢は、慶応大学を卒業し、まさにバブルで狂喜していた最中の1988年に大手都市銀行「産業中央銀行」 に入行します。2002年には、「産業中央銀行」は、「 東京第一銀行」と合併し、「東京中央銀行」として生まれ変わりますが、旧産業中央派と旧東京第一派の間で激しい派閥争いが繰り広げられていました。
 そんな中、半沢は、順当な昇進を経て、大阪西支店の融資課長の肩書を手にしていました。半沢は、融資課長として慎重な審査を進めていたにも拘らず、これまで取引のない「西大阪スチール」への融資(無担保で5億円)が支店長の浅野の鶴の一声で行われたことによって、たちまち苦境に陥ります。
 「西大阪スチール」は、粉飾決済発覚で倒産し、社長の東田は雲隠れし、半沢は5億円の回収に奔走します。
 一方、支店長の浅田は、上層部に根回しして、全責任を半沢に負わせる策を講じます。これに対抗して、半沢が、東田の隠し資産を見つけこれを回収するに至るまで、浅田支店長との間で熾烈な戦いを行います。

 そして、2冊目は、「オレたち花のバブル組」(池井戸 潤 著)です。
 半沢は、大阪西支店の融資課長時代での実績を買われ、東京本店の営業第二部次長にまで昇進しています。
 そこで、半沢は、200億円の融資をしたにもかかわらず120億円もの運用損失を出した伊勢島ホテルを、元々伊勢島ホテルの担当で運用損失を見抜けなかった法人部の尻拭いをする形で、担当することになります。
 また、同時進行して、金融庁の検査が東京中央銀行に入ることになり、200億円の回収可否によっては、東京中央銀行の収益に大きな影響を与え、株価暴落ともなれば、中野渡頭取が退陣にまで追い込まれることになります。
 半沢は、伊勢島ホテルへの200億円の融資に至るまでの背景には、伊勢島ホテルが同族経営のしがらみに縛られていることや、融資時に伊勢島ホテル担当の京橋支店支店長の貝瀬が融資前に伊勢島ホテルの経営悪化を知りながらこの情報をもみ消したことや、京橋支店の歴代支店長に大和田常務やその側近の岸川が名を連ね、伊勢島ホテルへの融資に関与している可能性があったこと等、様々な疑惑の事情があることを見つけ、これらの分厚い障壁に立ち向かい戦っていきます。

 
 これら2冊を通して読んだのですが、意外にも決めセリフの「倍返し!」は、、「オレたちバブル入行組」には一度も出てこず、「オレたち花のバブル組」にも3回しか出てきません。

 1つ目は、半沢が、金融庁検査で見られてはならない重要秘密書類を疎開させ、後々には京橋支店を吊るしあげにすることを決断したことを、同期の渡真利に言い放った言葉です。
 
 「基本は性善説。しかし、やられたら、倍返し-。」(137頁)

 2つ目は、京橋支店支店の貝瀬が半沢との交渉で大和田常務の名を出してまで自身の保身を貫こうとした交渉の最中に、半沢が貝瀬に言い放った言葉です。
 「オレは、基本は性善説だ。だが、やられたら、倍返し-」(294頁)

 そして、3つ目は、大和田常務の不正を取締役会で議題に上げてこれを暴く直前に、半沢が、自身の銀行での立場や人生を考えつつも、大和田常務や側近の岸川の不正が半沢にとって売られたケンカであると結論付けて、自身の信条として心に抱いた言葉です。
 「やられたら倍にしてやり返す。その信条にしたがって頭取宛てに上表した報告書は、まさに半沢の信念に基づくものだった。結果を恐れて何もしないという選択肢は、半沢の中には存在しない。」(345頁)

 「倍返しだ!」の言葉に象徴されるように、本シリーズでは、善悪が明快であり、悪を徹底的につぶす痛快さが、私を含めて会社生活での様々な葛藤に頭を悩ませている会社員に、快感を与えてくれます。

 
 
 
 すでに、「半沢直樹」シリーズの続編第3弾として、「ロスジェネの逆襲」が発行されています。さらに、続編第4弾として「銀翼のイカロス」が「週刊ダイヤモンド」に連載され最終話を迎え、単行本の発行待ちとなっています(2014年5月18日現在)。また、テレビドラマも、すでに続編の放映が検討されているとのことで、ますます半沢直樹の今後に目が離せません。




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