2012年1月4日水曜日

ひら乃(焼鳥:神奈川県鎌倉市)

お正月に鎌倉八幡宮に行った際に焼鳥「ひら乃」に行ってきました。
 このお店は、鎌倉市民や近隣の市民に非常に有名な焼鳥店です。


































 店内には、カウンター席のみで17席が設けられており、カウンター席の内側に焼き場も含めた厨房があります。



















 このお店の最大の魅力は、リーズナブルながら非常に美味しい焼鳥料理と、その焼鳥料理を生み出す店主の真剣な焼き姿でしょうか。店主がモクモクと白く上がる煙の中に目を細めながら顔を近づけて焼鳥の焼き具合を絶妙なタイミングで見分ける姿は、まさに神業と思います。


 また、決して広いとは言えない店内に17人の客が譲り合いながら近接して共に美味しい焼鳥等の料理を頂けるところも、他の店では味合えない魅力の一つでしょう。




















































店名:やきとり ひら乃
住所:神奈川県鎌倉市小町2-11-11
電話:0467-25-0717
営業時間:16:30~21:00(月、火、水、金、土)、16:00~21:00(日、祝)
定休日:木曜


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